涪陵榨菜:采取“研发共创”模式深度参与火锅底料全流程开发

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  5月19日,涪陵榨菜在投资者互动平台表示 ,公司此次进入火锅底料赛道,并非简单的代工或联名,而是采取“研发共创 ”模式 ,深度参与配方 、工艺与风味的全流程开发 ,确保产品差异化和品质可控 。该模式有利于公司以较低成本、较快速度完成品类拓展和能力构建,为后续规模化打下基础。公司已将该赛道纳入“双拓战略”重点方向,将通过持续投入品牌、渠道等资源 ,逐步构建竞争优势,做大做强复合调味料板块。

(文章来源:北京商报)

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